Диета FODMAP: откажитесь от здоровых продуктов, и вы похудеете на 10 кг

0
15
Откажитесь от здоровых продуктов и в похудеете

Наверняка, то, что вы узнаете о этой диете станет станет немного странным для вас. Так как она исключает употребление весьма полезных для организма продуктов.

В процессе диеты FODMAP необходим отказ от продуктов, содержащих ферментативные олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Они есть в арахисе, абрикосах, яблоках, крупах, маннке, пшенице и т.д. Такое питание гораздо укрепит иммунную систему, а за 7 недель можно избавиться от 10 кг.

Диетолог Богдан Скачко комментирует эту диету так: “Эта диета была разработана для людей, имеющих синдром раздраженного кишечника, лактозную недостаточность, целиакию или длительно принимающих антибиотики, а не как оздоровительная для всех. Те, кто ее пропагандируют, акцент делают на том, что любой человек сможет похудеть с помощью отказа от указанных продуктов. Но правда выглядит несколько иначе.Да, здоровый человек, не имеющий указанных болезней, действительно может несколько похудеть, и у него уменьшатся симптомы интоксикации (землистый цвет лица, хроническая усталость, частые простуды). Но не потому, что из меню исчезнут “плохо перевариваемые” продукты: здоровый ЖКТ переваривает полноценно все. Эффект оздоровления и оптимизации веса происходит по совершенно другой причине. Просто некоторые продукты из “черного списка” содержат откровенно вредные вещества: модифицированный крахмал, гидролизованный растительный белок, текстурированный растительный белок, глутамат натрия, йодид натрия, аспартам, неотам. И они есть у ряда производителей — в готовых кашах, твердых сырах, хлебобулочных изделиях. Кроме того, изделия на основе муки без отрубей (из любых круп) не содержат клетчатки”.

Читать по теме
Как избавится от головной боли без таблеток за 5 минут?