Вам больше не стоит заказывать суши на дом или ехать в ресторан. Все можно запросто сделать самостоятельно и так же привлечь к этому интересному занятию всех членов семьи.
Роллы «Филадельфия»
Чтобы приготовить этот вариант Вам будут нужны:
- 150 грамм суши-риса
- 1 лист водорослей нори
- 100 грамм филе рыбы лосося
- 100 грамм сыра «Филадельфия»
- Огурец – 1 штука
- С краю специальной циновки кладем лист нори и выкладываем чуть влажными руками рис
- После тщательной утрамбовки риса – резко переворачиваем листок. На средину нори выкладываем сыр.
- Возле сыра размещаем линией предварительно нарезанный кубиками, огурец.
- С использованием циновки, сворачиваем рулет и прокатываем по столу. На рис выкладываем слой лосося, приблизительно на пол сантиметра. Заворачиваем в циновку и выравниваем края.
- Разрезаем ролл на две равные части, и каждую из них на еще на 3 части.
Лососевый сэндвич
Вам пригодятся:
- 150 грамм суши-риса
- 1 лист водорослей нори
- 100 грамм филе рыбы лосося
- 100 грамм сыра «Филадельфия»
- Половинка помидора
- 50 грамм капусты
- 100 грамм летучей рыбы
- На специальный коврик из соломы выкладываем листок нори, а сверху на него рис. Слегка выравниваем. На 1/2 площади листка кладем капусту, оставшуюся оставляем пустой.
- Сверху делаем слой из сыра и нарезанных помидоров.
- Далее выкладываем лосось оптимальной толщиной в полсантиметра.
- Накрываем свободной половиной содержимое.
- Разрезаем на четыре части, украшаем икрой летучей рыбы.
Хосомаки
Для приготовления нужно приобрести:
- 150 грамм суши-риса
- 1 листок водорослей нори
- 100 грамм лососевого филе
- 100 грамм голландского сыра
- 100 грамм икры летучей рыбы
- На специальный коврик выкладываем нори и на него сверху рис, чуть влажными руками.
- Всю начинку из сыра и лосося нарезаем соломкой и выкладываем сверху.
- Заворачиваем в рулет.
- Разрезаем по 2 сантиметра, украшаем икрой летучей рыбы.
При подаче к приготовленным роллам рекомендуем добавлять васаби и соевый соус.
