Правило 5 секунд: “упавший не значит пропавший” теперь научно обосновано

0
4
Овощи

Да, да, именно так, наконец — то всем нам известное с юных лет правило получило свое логическое обоснование. По словам профессора Энтони Хилтона, детально изучавшего этот вопрос, мгновенно поднятые продукты безопасны для дальнейшего употребления и в какой либо дополнительной обработке не нуждаются.

Естественно, есть еду, упавшую в грязь или же имеющую на себе ее видимые следы не рекомендуется. Но за несколько секунд продукт также не успеет вобрать в себя болезнетворные бактерии в полном объеме — на количество потенциально вобраных бактерий зависит от того, что за еда упала и на какую конкретно поверхность.